¡Bienvenidos a nuestro blog especial de hoy, donde tenemos algo muy especial preparado para ti y tu familia! ¿hay algo mejor que compartir una deliciosa comida casera con los seres queridos?
Por eso hoy te invitamos a preparar los ingredientes y conoce la preparación de nuestra Z Receta especial de hoy.
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN
- En una sartén grande o una olla a fuego medio, calienta el aceite vegetal. Agrega el pollo y dóralo por todos lados hasta que esté ligeramente dorado. Retira el pollo de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, agrega las cebollas y cocínalas hasta que estén doradas y caramelizadas, aproximadamente unos 8-10 minutos.
- Agrega los tomates, el ajo y el chile verde picado a la sartén. Cocina por unos minutos más hasta que los tomates se ablanden.
- Regresa el pollo a la sartén y añade el cilantro picado, el vinagre, el jugo de naranja, el orégano, la sal y la pimienta al gusto.
- Reduce el fuego a medio-bajo, tapa la sartén y cocina por unos 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y tierno, y los sabores se hayan mezclado.
- Sirve el pollo encebollado caliente acompañado de arroz blanco cocido. Puedes agregar un poco más de cilantro fresco picado encima para decorar, si lo deseas.
¡Eso es todo! Recuerda comentarnos que tal te fue preparando está Zeta Receta especial de hoy.